2017年3月31日 星期五

2017 荷蘭 荷蘭美食(一) 阿姆斯特丹海鮮料理 Pesca

哈哈,一個沒吃到Moederes,深受打擊又飢腸轆轆的晚上,於是在附近亂竄,走進了這家Pesca,沒想到也是有驚人的收穫!


Pesca絕對可以稱得上阿姆斯特丹海鮮美食!但由於我們實在是花了點時間進入狀況,所以當我們回過神來已錯失許多拍照良機XDDD
Pesca在二樓的位置,一進門就有地方可以寄放外套,櫃台會給一個服務鈴,上面有個號碼,之後餐點做好會叫號,同時服務鈴也會閃燈震動。

總之,我們拎著服務鈴到達第一站, Fish Market,會有專人介紹今天有哪些海鮮,也有個看板會介紹海鮮價位,除此之外也可以選擇料理方式以及搭配的醬料,基本上就是無菜單且自由發揮看你到底想吃什麼樣的海鮮料理XDDD

第一站結束後我們才驚覺應該要多拍幾張照,第二站是酒水果汁飲料區

第三站是安排座位
有點酒水的話會附上冰桶,整個造型很可愛,冰桶上有個開罐器的小吊飾

吃海鮮配了白啤酒和Cider

第一道菜是Osters,沾醬酸酸甜甜的,滴管上有附點檸檬汁,搭配起來很對味
第二道是因為吃太快而沒有拍到照片的烤蝦XDD
第三和第四道一起來,是炸薯塊和鹽烤歐洲海鱸Europese zeebaars!


第一次吃到這麼美味的烤魚!
阿姆斯特丹最好吃的烤魚啊啊啊啊!真的是太驚豔了!
要了帳單明細來看特地查清楚這到底是什麼魚!
外酥內嫩!嫩啊!好好吃,真是令人意外的完美烤魚XDDDD

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