2017高雄美食 Caf'e自然醒

自然醒咖啡在高雄市中心

 世界咖啡烘豆大賽冠軍與歐洲精品咖啡協會考官

開的店

店內的咖啡都幾經篩選

 

 風味輪之豐富

也是人們對咖啡愛不釋手的原因

大面黑板上書寫著各種咖啡與其風味

 單品咖啡會先讓我們試聞

然後磨後再聞

這之間咖啡的風味是會轉變的！

沖泡完成後會將咖啡分別倒入陶瓷杯和玻璃杯

因為玻璃杯的降溫較快

所以可以品嘗不同溫度下咖啡風味的變化！