2017年10月8日 星期日

2017高雄美食 San Antonio安東尼歐

晚餐時段來到高雄愛河畔
一間主打法式料理的餐廳
San Antonio安東尼歐







 入座之後會提供帶有玫瑰香的擦手巾
就是那種泡水之後會變高的紙巾
菜單
餐點都是以套餐呈現
選擇不同口味的前菜湯品主菜和甜點
 有各種牌子的水、氣泡水和酒
 抹茶口味的前菜
佐以櫻花先和鮭魚卵
再搭配一點點的松露
 口感紮實有麥香的麵包

 半熟蛋配上紫色馬鈴薯
小黃花是絲瓜的花
整體口感清爽不油膩


 先將擺盤配好後沖入熱濃湯


 每道料理都講求擺盤
讓整體視覺感受上也很足夠


 清爽的檸檬冰沙解油膩

 海鮮串燒的擺盤十分歡樂討喜
 羊排份量十足口感鮮嫩


 甜點的華麗讓我印象深刻
即使到最後都非常用心

出來之後沿著河堤漫步
愛河畔有些街頭藝人演奏著
讓人感覺分外愜意

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