2018年5月27日 星期日

2018台北美食 龍都酒樓 脆皮烤鴨

 龍都酒樓
在台北有兩家分店
以其廣式脆皮烤鴨而聞名

  一進到龍都就有非常富麗堂皇感覺


 港式飲茶必不可少的的一壺普洱
 烤鴨可以選擇兩三種不同的吃法
 烤鴨沾醬
蔥用小辣椒捆起來既好看又方便取用
 會有專業人士在桌邊提供切鴨服務
 捲餅是在蒸籠裡
配起來非常的好吃
 師傅精湛的把鴨肉做到皮肉分離
焦黃香脆的鴨皮
鮮嫩好吃的鴨肉
 還有其他菜點
富貴蝦卵蒸釀豆腐
 疑似虎皮捲!!??

我們後來選了一鴨兩吃
將鴨骨等部位煮粥
附上一點脆麥片
整個粥很濃郁的鴨香
下次也可以試試看炒鴨或是煮湯
整體而言非常好吃
是不容錯過的美味烤鴨

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