2018年8月31日 星期五

2018台北美食 十二籃粥火鍋

在國父紀念館附近
一間以海鮮粥文明的火鍋店

 用瓦斯爐煮鍋
 優點是火力很強
一開始的湯就是以各種米類熬煮
 相當彭湃的海鮮盤
 各類的海鮮都非常新鮮
 不管事蚌花枝鮑魚或是魚蝦
都非常新鮮



 還有菜盤

 最後的湯汁店員會幫忙煮粥
加入米飯和蛋之後熬煮
 水分蒸發之後
濃郁的海鮮粥就大功告成了
吃完之後還附有點心
龜苓膏 
 外面擺著滿滿的水族箱
水族箱裡的海鮮
都是有人點之後才去打撈
水質看上去非常清澈
是個海鮮粥兼火鍋愛好者不可錯過的好地方

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