在布達佩斯車站附近
有一家連續多年成為米其林紅盤的餐廳
St. Andrea Restaurant
東歐物價不似西歐貴
美食自然也比西歐更加平易近人些
旅行的好夥伴
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門口就貼有米其林紅盤的標誌
一進門會先看到中央吧台
有先寫信訂位
故來時座位已擺好
店內氣氛好
擺設適當
給人放鬆的氛圍
這是價目表
分成不同套餐
再分不含飲料/含酒精性飲料/含非酒精性飲料的價格
另外一旁有單點
有live現場演奏
非常清爽的湯
帶有薄荷香
很特別
配著麵包吃的沾醬
有鮮魚味 很香很濃郁
麵包籃裡有可以一直續的麵包XD
外酥內軟
典型的歐式麵包
好吃
這個是招待的前菜
脆脆的糖衣
包著鹹鹹的起司
很別緻
這個也是招待XDD
侍者說是匈牙利傳統點心
因為長得很像石頭而變成一種趣味遊戲
從裡面找出餅乾
其他的則是真正的石頭
一開始確實會有點迷惑
不過抓到訣竅後其實是可以一眼辨識的XD
這個就是餅乾
圓滾滾空心的
蠻有意思的遊戲
前菜
生魚片搭配疑似含有九層塔口味的醬汁
清爽的組合
剝皮釀製的番茄
令人十分驚喜的鴨肝
不適鵝肝
非常好吃
入口即化又香氣十足
瞬間明白中央市場為何鴨肝比鵝肝還貴的道理XD
歌手來了
現場演奏
唱了許多著名的歌謠
膾炙人口 是大家都會聽過的英文流行樂
雖然長得很像紅酒
但其實是果醋
因為點的是非酒精性飲料的套餐
不同的餐點搭配不同的飲料
讓人覺得很用心
甜菜根漢半熟蛋
特製醬汁非常加分
讓平凡的料理都不平凡
料理的恰到好處的豬肉
沾醬是神奇的四季豆製成的
特別又好吃
果汁配著這些食物非常幫助消化
甜點是清爽檸檬香
招待的匈牙利甜點
招待的巧克力
招待的匈牙利棉花糖
整體而言是非常好吃的店
有許多菜單上額外的招待
給人趣味和新奇
雖然使用傳統尋常的食材
卻做出不一般的料理
讓人感覺得到店家廚師和侍者的用心
鄰近布達佩斯車站
出來還可以再望一望這車站點燈之後的景致
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